温玉とモッツァレラチーズの悪魔の組み合わせ。
●レシピ
キャベツ 1/2玉
卵 １個
ベーコン １袋
水 50ml
焼肉のたれ 大さじ２
コチュジャン 大さじ１/２
ニンニクチューブ お好み
チーズ お好み
塩、コショウ お好み
●手順
１ キャベツを１/４にカット
２ ベーコンを炒める
３ ベーコンをフライパンから取り出してキャベツを焼く
４ 胡椒を振って、ひっくり返す
５ 水を入れて５分蒸し焼きにする
６ 焼肉のたれ、コチュジャン、ニンニクチューブを混ぜてタレを作る
７ キャベツが焼けたらベーコン、チーズをかけて蓋をしてチーズを溶かす
８ 水を入れたお椀に卵を入れて500w1分10秒。卵白が固まってなかったら10秒づつ様子をみながら追加で加熱する
９ キャベツに温玉とタレをかけて完成
●関連動画
【春キャベツで必ずやって欲しい】焼きキャベツ と 一分たまご。
https://www.youtube.com/watch?v=4AycT41HfvU
【春野菜のペペロンチーノ】栄養たっぷり！！旬の食材の春キャベツやえんどう豆を使った絶品パスタ！
https://www.youtube.com/watch?v=q1gqjPzZ-nc
[上級者が教える]居酒屋の定番 アンチョビキャベツ！！ これが作れれば家でも居酒屋気分🍶
https://www.youtube.com/watch?v=GoFX_xMfoy0
#キャベツ #卵 #チーズ
